15 Minuten Schaschliktopf den ich jedes Jahr koche

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320 ml Tomatenketchup und 250 ml Gewürzketchup

220 g Speck, durchwachsener, möglichst mager, in dünne Streifen geschnitten

1 Prise Salz

850 g Schnitzelfleisch, (Schwein) in mundgerechte Stücke geschnitten

5 große Zwiebel(n), schälen achteln und noch zweimal durchschneiden

1 Prise Cayennepfeffer oder Rosenpaprika , was man lieber mag

Wasser

Zubereitung