1 Teig – 4 Sorten Plätzchen: Vielfältiger Genuss für jede Gelegenheit
Ein Teig – unendliche Möglichkeiten! Diese Plätzchen sind perfekt, wenn du schnell vier Sorten auf einmal zaubern willst 🍪🎄
Zutaten für den Grundteig:
250 g weiche Butter
125 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
1 Ei
375 g Mehl
1 Prise Salz
Zubereitung des Grundteigs:
1- Butter, Zucker, Vanillezucker und Salz cremig rühren.
2- Ei hinzufügen und unterrühren.
3- Mehl nach und nach dazugeben und alles zu einem glatten Teig verkneten.
4- Teig in vier gleiche Teile teilen – und los geht’s mit den Sorten!
Sorte 1: Marmeladenherzen
Ausstechen, Herzen backen (ca. 180°C, 10 Min.)
Nach dem Abkühlen mit roter Marmelade (z. B. Himbeere) zusammensetzen
Mit Puderzucker bestreuen
Sorte 2: Schokospitzen
Kleine Teigkugeln formen, flach drücken
Nach dem Backen (180°C, ca. 10 Min.) Ecken in geschmolzene Zartbitterschokolade tauchen
Auf Backpapier trocknen lassen
Sorte 3: Haselnusskringel
siehe nächste seite 👇👇😍
