🍪 Spekulatius New York Cheesecake – Cremig und weihnachtlich! 🎄
Dieser weihnachtliche Käsekuchen mit Spekulatius-Boden und einer Frischkäse-Spekulatius-Füllung ist perfekt für die Adventszeit!
Zutaten:
Für den Boden:
200 g Spekulatiuskekse (alternativ: Haferkekse mit 1 TL Zimt)
1 Prise Zimt
100 g Butter, geschmolzen
Für die Füllung:
800 g Frischkäse
200 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
1 TL Vanillepaste
1 TL Zitronenabrieb
200 g Crème fraîche
2 EL Mehl
1 TL Zimt
1 TL Spekulatiusgewürz
4 Eier
Anweisungen:
